Olej Dyniowy

Olej dyniowy- „zielone złoto” 

Olej z pestek dyni wykazuje liczne właściwości prozdrowotne wobec organizmu człowieka, dlatego też od lat cieszy się ogromnym zainteresowaniem w medycynie, kosmetyce i kuchni. 

Jest on lekkostrawny o aksamitnej konsystencji zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, odporny jest na utlenianie. Ma ciemnozielono-brązową barwę. To cenne źródło wielu minerałów - żelaza, fluoru, jodu, potasu, wapnia, magnezu, fosforu, selenu, cynku czy sodu. Olej dyniowy tradycyjny wzmacnia układ immunologiczny. Olej ten doskonale łagodzi stany zapalne skóry. Ponadto pozytywnie oddziałuje na funkcjonowanie układu nerwowego – korzystnie wpływa na koncentrację oraz pamięć. Stosowanie oleju z dyni może więc pomóc w oczyszczeniu organizmu z pasożytów, a także z toksyn. Olej z pestek dyni można dodawać do sałatek, sosów, past, a także do deserów, na co pozwala jego owocowo-orzechowy posmak. Bez wątpienia sprawdzi się jako polewa do lodów śmietankowych oraz wiedeńskiego sernika. 

SKŁADNIKI OLEJU 

Olej tłoczymy z ziaren uprawiany przy nadbużańskich terenach.  

TŁOCZENIE OLEJU 

Bity olej jest metoda tradycyjna dla naszego regionu. Ziarno poddaje się rozdrobnieniu, delikatnym nawilżeniu i jest podgrzewane, za pomocą prasy hydraulicznej jest wyciskane. Prasa hydrauliczna pozwala na dokładne ustalenie ciśnienia wyciskania, co pozwala ograniczyć temperaturę wyciskanej miazgi i dodatnio wpływa na smak i zapach oleju. ta metoda wydobywa smak i zapach oleju.  

TERMIN PRZYDATNOŚĆI I PRZECHOWYWANIE 

Termin przydatności to 9 miesięcy od daty produkcji. Olej należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu najlepiej w lodówce. 

DOSTĘPŃOŚĆ I WYSYŁKA 

Olej jest zawsze świeży, ponieważ nie tłoczymy dużych ilości Pojemności to 100ml, 250ml, 500ml 

Nasze oleje wysyłamy od poniedziałku do środy tak aby nie spędzały w transporcie weekendów tylko jak najszybciej ocierały do klientów